Kategorie: Weingut von Winning

Weingut von Winning – Deidesheim, Pfalz

Das Weingut von Winning in Deidesheim zählt zu den großen Namen der Pfalz. Seit der Wiedergründung 2007 unter der Leitung von Stephan Attmann hat sich das Traditionshaus mit seinem klaren Qualitätsanspruch und unverwechselbaren Stil an die Spitze Deutschlands gearbeitet.

Auf rund 95 Hektar, verteilt über berühmte Lagen wie Kalkofen, Kirchenstück, Ungeheuer oder Pechstein, entstehen Weine, die Finesse, Kraft und Herkunft perfekt vereinen. Der Fokus liegt auf Riesling, ergänzt durch Sauvignon Blanc, Weiß- und Spätburgunder.

Im Weinberg wird biologisch und handwerklich gearbeitet, im Keller spontan vergoren und mit minimalem Eingriff ausgebaut. Die Weine reifen häufig im großen Holzfass, was ihnen Tiefe, Textur und eine unverwechselbare Würze verleiht.

Das Ergebnis: charaktervolle, komplexe Pfälzer Rieslinge, die an große Burgunder erinnern – lebendig, mineralisch und immer mit Eleganz.

von Winning: Pfälzer Terroir mit internationalem Format.