Domaine Milcent

Domaine Milcent – Chablis, Bourgogne

Die Domaine Milcent ist ein kleiner, familiengeführter Betrieb im Herzen von Chablis. Mit großer Sorgfalt bewirtschaftet die Familie ihre Weinberge auf den typischen Kimmeridge-Kalkböden, die den Weinen ihre unverwechselbare Mineralität und Frische verleihen.

Gearbeitet wird nachhaltig und naturnah, mit viel Handarbeit im Weinberg und minimalem Eingriff im Keller. Der Ausbau erfolgt teils im Edelstahl, teils im Holz – je nach Charakter des Jahrgangs.

Die Weine zeigen, wofür Chablis steht: kristallklare Säure, salzige Spannung und Eleganz, gepaart mit feiner Textur und Reifepotenzial.

Domaine Milcent: puristischer Chablis, präzise und ehrlich – ein Spiegel seines Terroirs.