Kategorie: Domaines Leflaive
Domaines Leflaive
Domaines Leflaive (Plural) bezeichnet den Mâconnais-Zweig der berühmten Puligny-Montrachet-Familie – zu unterscheiden von „Domaine Leflaive“ (Singular), unter der die eigentlichen Puligny-Lagen abgefüllt werden. Unter Domaines Leflaive bewirtschaftet die Familie eigene Parzellen im Mâconnais, u. a. in Pouilly-Fuissé am Fuß des markanten Rocher de Solutré – mit Reben, die teils bis 1960 zurückreichen.
Stärken & Qualitäten
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Dieselbe Handschrift, anderes Terroir: Die präzise, minimalinvasive Kellerarbeit der Familie Leflaive wird eins zu eins auf das Mâconnais übertragen – mit spannenden, mineralischen Ergebnissen abseits der teuren Puligny-Grand-Crus.
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Kalkstein-Terroir von Weltklasse: Der versteinerungsreiche Mergel- und Kalkboden rund um den Rocher de Solutré zählt zu den besten Lagen für Chardonnay im gesamten Mâconnais.
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Alte Reben: Teile der Parzellen stammen aus den 1960er-Jahren – ungewöhnlich hohes Rebalter für die Region.
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Handwerkliche Vinifikation: Teilweise Ko-Vergärung in Zement-Eiern, Ausbau im Holzfass gefolgt von Stahltank – Kraft und Frische bleiben im Gleichgewicht.
Ein hervorragender Einstieg in die Leflaive-Philosophie zu deutlich zugänglicheren Preisen als die grands crus aus Puligny – kreidig, präzise und mit echtem Reifepotenzial.
