Domaine Vincent Ricard

Domaine Vincent Ricard – Touraine, Loire

Im Herzen der Touraine führt Vincent Ricard das gleichnamige Familienweingut mit Leidenschaft und Innovationsgeist. Nach seiner Rückkehr in den elterlichen Betrieb in den 1990er-Jahren stellte er konsequent auf nachhaltigen Weinbau um und etablierte das Gut als eine der spannendsten Adressen der Region.

Die Weinberge liegen auf Lehm- und Feuersteinböden, die den Weinen ihre Mineralität und Frische verleihen. Hauptsorte ist Sauvignon Blanc, ergänzt durch Chenin und einige rote Rebsorten wie Cabernet Franc und Côt (Malbec).

Im Keller arbeitet Vincent mit viel Fingerspitzengefühl: Spontangärung, schonender Ausbau im Edelstahl oder Holz – stets mit dem Ziel, Terroir und Rebsorte klar herauszuarbeiten.

Das Ergebnis sind strahlend frische, mineralische Sauvignon Blancs, die zu den besten in der Touraine zählen, sowie charaktervolle Rotweine mit Loire-Typizität.

Vincent Ricard: klare Loire-Weine, authentisch und voller Energie.