Johannes Zillinger, Weinviertel

Weingut Johannes Zillinger – Weinviertel

Im östlichen Weinviertel, in Velm-Götzendorf, erzeugt Johannes Zillinger ausdrucksstarke, biodynamische Weine, die zu den spannendsten Österreichs zählen. Das Familienweingut besteht seit 1673 – Zillinger führt es heute mit einer klaren Vision: Wein als lebendiges Naturprodukt, geprägt von Herkunft, Zeit und Intuition.

Auf den kalkreichen Böden rund um den Ort wachsen Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und roter Traminer. Gearbeitet wird biodynamisch seit 1980, mit großer Ruhe und minimalem Eingriff im Keller – spontane Gärung, langes Hefelager, kein Filtern.

Zillingers Weine sind fein, energiegeladen und kompromisslos individuell – sie zeigen, wie kraftvoll Natürlichkeit schmecken kann.

Johannes Zillinger: Weinviertel mit Seele – lebendig, pur, authentisch.