Kategorie: Domaine Dubreuil-Fontaine

Domaine Dubreuil-Fontaine – Pernand-Vergelesses, Bourgogne

Seit fünf Generationen ist die Familie Dubreuil in Pernand-Vergelesses zu Hause. Heute führt Christine Gruère-Dubreuil das Weingut, unterstützt von ihrer Tochter Clémentine. Das Familienanwesen liegt am Fuße des Corton-Hügels – genau an der Schnittstelle von Côte de Beaune und Côte de Nuits – und bewirtschaftet Lagen, die zu den großen Namen Burgunds zählen.

Auf rund 20 Hektar entstehen Chardonnay und Pinot Noir, von den majestätischen Grands Crus Corton bis hin zu charaktervollen Premiers und Villages aus Volnay, Pommard, Beaune, Aloxe-Corton, Savigny und Pernand-Vergelesses.

Die Philosophie von Christine: Weniger ist mehr. Weniger neues Holz, kürzere Ausbauzeiten, dafür mehr Präzision und Klarheit. Ergänzt durch moderne Kellertechnik wie thermoregulierte Stahltanks entstehen Weine, die Finesse und Substanz harmonisch vereinen – kompromisslos in der Qualität, aber stets zugänglich im Stil.

Dubreuil-Fontaine: Burgunder mit Tradition, Eleganz und einem klaren Blick nach vorn.