Kategorie: Domaine Leonis

Domaine Leonis – Beaujolais

Seit 2015 vereinen Raphaël und Cristelle ihre Vision unter einem Namen: Leonis. In Villié-Morgon haben sie ihre Heimat gefunden und bauen auf alten Reben in drei Appellationen: Côte de Brouilly, Brouilly und Beaujolais-Villages.

Die Weinberge sind überwiegend mit über 70 Jahre alten Gamay-Stöcken bepflanzt – auf Granit, Diorit, Kalk und Sand. Hier entstehen charaktervolle Weine, die das Terroir unmittelbar widerspiegeln.

Gearbeitet wird streng biologisch, mit Fokus auf Biodiversität und lebendige Böden. Im Keller gilt das Prinzip der Geduld: Die Weine sollen in ihrem eigenen Tempo reifen, bis sie Harmonie und Tiefe gefunden haben.

Das Resultat: Gamay mit Kraft und Eleganz – mineralisch, vielschichtig, aber stets mit dem gewissen Trinkfluss, den man im Beaujolais so liebt.

Leonis: Zwei Löwenherzen, eine Vision – authentischer Beaujolais voller Energie.