Kategorie: Domaine Georges Roumier
Domaine Georges Roumier
Domaine Georges Roumier ist eine der absoluten Legenden der Côte de Nuits. Gegründet 1924, als Georges Roumier durch seine Heirat erste Parzellen in Chambolle-Musigny und Bonnes-Mares erhielt, wird das Weingut seit 1982 von Christophe Roumier geführt – unter seiner Hand wurde der Betrieb zu einem der meistgesuchten Namen des gesamten Burgunds.
Stärken & Qualitäten
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Aussergewöhnliche Lagen: Musigny Grand Cru, Bonnes-Mares, Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses und das Monopol Clos de la Bussière in Morey-Saint-Denis zählen zu den begehrtesten Terroirs Burgunds.
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Selbst der Village-Wein ist Ausnahmeklasse: Der Chambolle-Musigny village-level gilt in Fachkreisen als eine der besten Interpretationen seiner Kategorie – mit einem Niveau, das sonst Premier-Cru-Weinen vorbehalten ist.
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Integrierte, schonende Bewirtschaftung: Kein Einsatz von Kunstdünger oder chemischen Pflanzenschutzmitteln, Handlese bei optimaler Reife, sorgfältige Selektion und teilweises Entrappen vor der Vergärung.
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Stilistische Handschrift: Elegante, parfumierte, seidige Pinot-Noir-Weine mit präziser Frucht und lebendiger, perfekt eingebundener Säure – nie übertrieben extrahiert, immer von großer Finesse.
Roumier steht für das, was viele als Essenz des roten Burgunds bezeichnen: Eleganz statt Kraft, Präzision statt Opulenz – Weine, die mit der Zeit immer feiner werden.
