Elisa Guerin

Elisa Guérin – Beaujolais

Eine junge Stimme im Beaujolais mit viel Überzeugungskraft: Elisa Guérin kehrte 2018 nach Stationen in Paris und Dijon zurück ins Familienweingut in Moulin-à-Vent. Statt den einfachen Weg zu gehen, stellte sie die 4,5 Hektar Weinberge kompromisslos auf biologischen Anbau um und arbeitet heute im Geist des Natural Wine – mit Respekt für Natur und Terroir.

Ihre Reben stehen auf den typischen Granit- und Quarzböden von Moulin-à-Vent und Chiroubles, ergänzt durch alte Gamay-Stöcke in Beaujolais-Villages. Vinifiziert wird sanft: ganze Trauben, natürliche Hefen, langsame Gärung, minimaler Eingriff.

Das Ergebnis sind Gamays mit Seele – von fruchtig-lebendigem Beaujolais-Villages bis hin zu tiefen, charakterstarken Crus wie Moulin-à-Vent „Les Thorins“ oder „La Vigne de mon Père“. Immer klar, saftig und voller Energie.

Elisa Guérin: Beaujolais mit frischem Wind und fester Überzeugung.