Kategorie: Weingut Trautwein

Weingut Trautwein – Bahlingen am Kaiserstuhl, Baden

Seit 2019 führen Anne-Christin und Christoph Trautwein das Weingut Trautwein in Bahlingen am Kaiserstuhl in zweiter Generation. Bereits 2004 wurde der Betrieb auf biodynamischen Anbau umgestellt – eine Philosophie, die beide mit Überzeugung und Konsequenz weitertragen.

Auf rund 12 Hektar entstehen vor allem Burgunderrebsorten – Spät-, Weiß- und Grauburgunder –, ergänzt durch Chardonnay und weitere klassische Kaiserstühler Sorten. Die Arbeit im Weinberg erfolgt naturnah, im Keller mit viel Fingerspitzengefühl und minimalem Holzeinsatz, um die Klarheit der Frucht und die Herkunft zu bewahren.

Die Weine sind nach burgundischem Vorbild gegliedert – in Maison-, Village-, Premier- und Grand-Weine – und zeigen stets Eleganz, Balance und feine Struktur.

Weingut Trautwein: Kaiserstühler Burgunder mit burgundischer Seele – biodynamisch, präzise, elegant.