Domaine Liv Vincendeau

Nach einem Chemie-Studium in York und Straßburg hat die gebürtige Darmstädterin Liv Vincendeau sich 2000 in der Nähe von Anjou niedergelassen und produziert dort hauptsächlich Weine und elegante Crémants aus der Rebsorte Chenin Blanc.

Seit 2020 sind die knapp sieben Hektar des Weinguts biodynamisch zertifiziert, was den Weinen und Crémants bei der präzisen Arbeitsweise zugute kommt. Sie sind klar, frisch und spiegeln das Terroir mit den Kiesel-, Schiefer- und teilweise vulkanisch geprägten Böden wider.