Kategorie: Domaine Leflaive
Domaine Leflaive
Domaine Leflaive zählt zu den bedeutendsten Weißwein-Erzeugern der Welt und gilt als Maßstab für Chardonnay aus dem Burgund. Das traditionsreiche Familienweingut in Puligny-Montrachet blickt auf eine Geschichte bis ins Jahr 1717 zurück und bewirtschaftet heute einige der renommiertesten Premier- und Grand-Cru-Lagen der Côte de Beaune – darunter Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet und, als Alleinbesitz, Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Internationale Bekanntheit erlangte die Domaine insbesondere durch Anne-Claude Leflaive († 2015), die den biodynamischen Weinbau im Burgund maßgeblich prägte.
Stärken & Qualitäten
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Biodynamie als Grundprinzip: Seit den 1990er-Jahren konsequent biodynamisch bewirtschaftet – lange bevor dies im Burgund zum Standard wurde. Anne-Claude Leflaive gilt als eine der Pionierinnen der Bewegung.
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Präzision und Mineralität: Die Weine sind stilistisch schlank, kreidig und von großer Klarheit – weniger üppig-buttrig als viele andere Puligny-Erzeuger, dafür mit enormer Spannung und Lagerpotenzial.
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Lückenlose Lagen-Präsenz: Kaum ein anderes Weingut ist in so vielen erstklassigen Puligny-Lagen vertreten – von Village über Premier Cru bis zu den Grand-Cru-Spitzenlagen.
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Handwerkliche Vinifikation: Vergärung mit Naturhefen, Ausbau in großteils gebrauchtem Holz – der Fokus liegt konsequent auf Terroir-Ausdruck statt auf Holznoten.
Domaine Leflaive verbindet jahrhundertealte Tradition mit kompromissloser Qualitätsphilosophie und zählt zu den gefragtesten Adressen für große Burgunder weltweit – der Name steht seit Generationen für Klarheit, Eleganz und Terroir-Treue.
Hinweis: Die Weißweine aus dem Mâconnais (z. B. Pouilly-Fuissé) laufen unter der separaten Bezeichnung „Domaines Leflaive“ (Plural) – siehe eigene Kollektion.
