Domaine des Orchis

Domaine des Orchis – Savoyen

Die Domaine des Orchis liegt im Herzen Savoyens und wird von Nicolas Ferrand geführt. Seit 2013 bewirtschaftet er seine Weinberge biologisch und mit großer Sorgfalt, um die alpine Herkunft seiner Weine spürbar zu machen.

Die Reben wachsen auf steilen Hängen mit Kalk- und Mergelböden, umgeben von Alpenwiesen und Bergluft. Angebaut werden die typischen Savoyard-Rebsorten wie Jacquère, Altesse, Mondeuse und Persan. Im Keller arbeitet Ferrand mit Naturhefen und minimalem Eingriff, um die Klarheit und Frische des Terroirs zu bewahren.

Seine Weine sind elegant, mineralisch und lebendig – sie tragen die Handschrift der Berge: kühl, präzise und voller Energie.

Domaine des Orchis: Savoyen pur im Glas.