Larmandier-Bernier

Champagne Larmandier-Bernier – Vertus, Côte des Blancs

Seit acht Generationen ist die Familie Larmandier in der Côte des Blancs verwurzelt. Heute führen Pierre und Sophie Larmandier das Haus in Vertus – bekannt für radikal terroirbetonte Champagner aus Chardonnay und Pinot Noir.

Die Weinberge – rund 18 Hektar in Grand Cru- und Premier Cru-Lagen wie Vertus, Cramant, Avize oder Oger – werden seit den 1990er Jahren biodynamisch bewirtschaftet. Alte Reben, lebendige Böden und Handarbeit sind die Basis.

Im Keller wird minimalistisch gearbeitet: Spontangärung mit Naturhefen, Ausbau in Holzfässern und Fudern, lange Hefelager. Keine Chaptalisierung, kaum Dosage – stattdessen Champagner voller Tiefe, Mineralität und Eleganz, die ihr Terroir pur sprechen lassen.

Larmandier-Bernier: kompromisslose Côte des Blancs – präzise, lebendig, einzigartig.