Kategorie: Champagne Chartogne-Taillet
Champagne Chartogne-Taillet – Merfy, Massif de Saint-Thierry
Die Familie ist seit 1490 in Merfy ansässig – einem Dorf rund sieben Kilometer nordwestlich von Reims, im wenig bekannten Massif de Saint-Thierry. Chartogne-Taillet ist heute der einzige verbliebene Récoltant-Manipulant im Ort. Alexandre Chartogne übernahm 2006 im Alter von nur 23 Jahren, nach einer prägenden Zeit bei Anselme Selosse.
Stärken & Qualitäten
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Kompromisslos parzellengenau: Rund 11 Hektar sind in dreizehn Einzelparzellen unterteilt – darunter Les Barres, Les Couarres, Heurtebise, Orizeaux, Les Alliées und Beaux Sens, dazu kleine Chardonnay-Parzellen in Avize und Oger. Jede wird getrennt bewirtschaftet und vinifiziert.
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Geologische Detektivarbeit: Alexandre arbeitet mit den renommierten Bodenanalytikern Claude und Lydia Bourguignon und verglich seine Stillweine sogar mit Familienaufzeichnungen aus dem 17. Jahrhundert – um zu verstehen, was jede Lage historisch hervorbrachte.
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Außergewöhnliche Bodenvielfalt: Kreide im Untergrund, darüber wechselnd Kalkstein, Sand (thanetische Sande), Tuffeau und Ton – deutlich vielfältiger als die reinen Kreideböden der bekannteren Zonen.
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Les Barres als Aushängeschild: Ein wurzelechter Meunier-Weinberg, gepflanzt 1952 auf tiefem Sand über Kreide – für viele Kenner einer der besten Meunier-Champagner überhaupt.
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Minimalinvasiv im Keller: Spontangärung mit Naturhefen, Ausbau je nach Parzelle in Edelstahl, gebrauchtem Holz oder Betonei – mit sehr niedriger Dosage.
Bei rund 90.000 Flaschen im Jahr hält Alexandre Chartogne bewusst an moderaten Preisen fest, trotz internationaler Anerkennung.
Chartogne-Taillet: die wiederentdeckte Champagne des Nordens – parzellengenau, mineralisch und kompromisslos herkunftsbezogen.
