2021 Côte de Brouilly Mont Brulius, Domaine Leonis, Beaujolais

0,75l 

Domaine Léonis – Côte de Brouilly “Mont Brulius” 2021 (Beaujolais, Frankreich)

Der Côte de Brouilly “Mont Brulius” 2021 vom Domaine Léonis ist ein charakterstarker, präziser Gamay aus einer der spannendsten Cru-Lagen des Beaujolais – tief, frisch und voller mineralischer Energie.

Die Reben stehen am Südhang des Mont Brouilly, auf blauem Vulkangestein (Diorit, lokal “Pierre Bleue” genannt), das den Weinen dieser Appellation ihre unverwechselbare Spannung und salzige Struktur verleiht. Die Trauben stammen von alten Reben, werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend in Betontanks und gebrauchten Burgunderfässern ausgebaut. Keine Filtration, minimaler Schwefel – pures Terroir im Glas.

Der 2021er Jahrgang duftet nach Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Veilchen und Graphit, am Gaumen präzise, druckvoll und kühl, mit feiner Tanninstruktur, lebendiger Säure und langem, mineralisch-würzigem Nachhall. Ein Beaujolais mit burgundischer Tiefe – kompromisslos klar, elegant und energiegeladen.

Auszeichnungen & Bewertungen

• La Revue du Vin de France: 93 Punkte

• Vinum: 92 Punkte

• Bettane & Desseauve: 91 Punkte
  Gelobt für Spannung, Mineralität und Klarheit – ein Paradebeispiel für terroirbetonten Côte de Brouilly.

Besonderheiten Côte de Brouilly “Mont Brulius” 2021:

• 100 % Gamay von alten Reben am Mont Brouilly

• Blaues Vulkangestein („Pierre Bleue“) – sorgt für Salz & Energie

• Handlese, Spontangärung, Ausbau in Beton & gebrauchten Holzfässern

• Stil: saftig, mineralisch, präzise

• Jahrgang 2021: kühl, elegant, balanciert

• Naturnah & handwerklich vinifiziert

Ein eleganter, spannungsreicher Gamay mit Tiefe, Frische und mineralischem Rückgrat – ideal zu Geflügel, Lamm, gegrilltem Gemüse oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 15–16 °C
Trinkfenster: 2024–2034 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 84 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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