Rosé Brut, Weingut Wöhrwag, Württemberg

0,75l

Weingut Wöhrwag – Brut Rosé Sekt

Der Rosé Brut vom Weingut Wöhrwag ist ein feinperliger Sekt aus einer Cuvée von Burgundertrauben. Die zarte Roséfärbung entsteht durch schonendes Keltern, das Frucht und Eleganz perfekt verbindet.

Nach traditioneller Flaschengärung durfte der Rosé Brut über 90 Monate auf der Hefe reifen – eine Seltenheit, die für Komplexität, Eleganz und eine samtige Perlage sorgt.

In der Nase begeistern Aromen von Sommerbeeren, Grapefruit und Rhabarber. Am Gaumen wirkt der Sekt saftig, frisch und fruchtig, mit feiner Mineralität und einem langen Nachhall.

Ein vielseitiger Essensbegleiter – ideal als Aperitif, aber auch hervorragend zu Gänseleberpastete oder leichten Wildgerichten.

Besonderheiten:

• Rebsorten: Burgundertrauben (Cuvée)

• Ausbau: 100 % Edelstahl, unfiltriert

• > 90 Monate Hefelager (traditionelle Flaschengärung)

• Handlese, klassische Handarbeit

• Stilistik: Brut (Dosage: 4 g/l)

• Analytik: 12 % vol Alkohol | 7,6 g/l Säure

Serviertemperatur: 6–8 °C
Lagerpotenzial: 6–8 Jahre ab Degorgement

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Schaumwein brut)

• Energie: ca. 75–80 kcal

• Alkohol: 12 % vol

• Kohlenhydrate: ca. 1,5 g

• davon Zucker: 4 g

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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