Blanc de Meunier VDP.Prestige Sekt – Weingut Wöhrwag, Württemberg

0,75l

Blanc de Meunier VDP.Prestige Sekt

Weingut Wöhrwag – Württemberg / Deutschland

Der Blanc de Meunier VDP.Prestige Sekt vom Weingut Wöhrwag ist eine rare und sehr ernsthafte Interpretation von 100 % Pinot Meunier (Schwarzriesling) als weiß gekelterter Sekt. In der VDP.Prestige-Kategorie stehend, vereint dieser Sekt kompromisslose Handwerkskunst, lange Reife und eine klare, terroirgeprägte Stilistik. Ein deutscher Spitzensekt, der sich bewusst an der großen Champagne-Tradition orientiert, dabei aber eine eigenständige Württemberger Handschrift bewahrt.

Herkunft & Stil

Die Trauben stammen aus sorgfältig selektionierten Parzellen rund um Stuttgart-Untertürkheim. Pinot Meunier zeigt sich hier von seiner präzisesten Seite: weniger Fruchtopulenz, dafür Textur, Würze und mineralische Spannung. Der Ausbau erfolgt konsequent nach der traditionellen Flaschengärung, mit langem Hefelager und sehr zurückhaltender Dosage – Fokus auf Struktur, Frische und Tiefe.

Verkostungsnotiz

Farbe:
Helles Gold mit feiner, gleichmäßiger und sehr eleganter Perlage.

Nase:
Zurückhaltend und präzise: gelber Apfel, Birne, Zitruszeste, dazu feine Hefenoten, Brioche, ein Hauch Nuss und eine dezente kräutrige Würze – typisch Pinot Meunier, aber klar und kühl interpretiert.

Gaumen:
Trocken, straff und strukturiert. Die feine Perlage trägt eine klare Säure, salzige Mineralität und eine elegante, fast kreidige Textur. Der Meunier zeigt Substanz und Länge, ohne Schwere. Der Abgang ist ruhig, präzise und sehr nachhaltig.

Ein Blanc de Meunier, der nicht auf Lautstärke, sondern auf Tiefe und Eleganz setzt.

Produktinformationen

• Rebsorte: 100 % Pinot Meunier

• Kategorie: Deutscher Sekt – VDP.Prestige

• Herstellung: Traditionelle Flaschengärung

• Alkohol: 11,5 % vol

• Flaschengröße: 0,75 l

• Verschluss: Naturkorken

• Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006

• Enthält Sulfite: Ja

• Serviertemperatur: 8–10 °C

• Trinkfenster: jetzt – 2028+

👉 Blanc de Meunier VDP.Prestige Sekt – Weingut Wöhrwag
Ein puristischer, strukturierter Spitzensekt aus 100 % Pinot Meunier – elegant, mineralisch und tief, mit klarer Herkunft und großer gastronomischer Vielseitigkeit.