2024 Viognier Berg, Weingut Zimmerle, Württemberg

Weingut Zimmerle – Viognier Berg 2024 (Württemberg)

Der Viognier Berg 2024 von Weingut Zimmerle ist ein ungewöhnlicher, frankophil geprägter Weißwein aus Württemberg. Zimmerle sitzt in Korb im Remstal und ist bekannt für eine eigenständige Stilistik, die regionale Rebsorten mit französisch inspirierten Weinen verbindet; Falstaff hebt ausdrücklich Weine wie den Viognier „Berg“ als Teil dieses frankophilen Profils hervor.

Der Wein besteht aus 100 % Viognier und wird trocken ausgebaut. Der 2024er zeigt laut aktuellen Handelsangaben 13 % vol. Alkohol und wird mit Holzausbau geführt, was gut zur Stilistik passt: kein lauter, exotisch-parfümierter Viognier, sondern ein strukturierter, mineralischer Weißwein mit gelber Frucht, feiner Würze und kühler Remstal-Frische.

Im Duft zeigt sich der Viognier Berg mit reifem gelbem Pfirsich, Aprikose, Birne, Mandarine, Grapefruit, floralen Noten und feinen Kräutern. Mit Luft treten eine dezente Holznote, nussige Anklänge und etwas Rauch hinzu. Am Gaumen wirkt er saftig, würzig und leicht cremig, bleibt aber durch seine frische Mineralität und die kühle Spannung des Remstals präzise.

Ein charaktervoller Württemberger Viognier – gelbfruchtig, würzig, mineralisch und mit feinem Holzeinsatz.

Besonderheiten Viognier Berg 2024

Herkunft: Korb / Remstal, Württemberg
Produzent: Weingut Zimmerle
Rebsorte: 100 % Viognier
Geschmack: trocken
Alkohol: 13 % vol.
Ausbau: Holz
Stil: gelbfruchtig, würzig, floral, mineralisch, leicht cremig
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2025–2028+

Bewertungen & Stilistik

„Ein Viognier mit gelbem Pfirsich, Aprikose, Kräuterwürze, feinem Holz und kühler Remstal-Mineralität.“
„Frankophil gedacht, württembergisch interpretiert – saftig, würzig und elegant strukturiert.“

Viognier Berg 2024 – Weingut Zimmerle
Ein eigenständiger Viognier aus Württemberg – gelbfruchtig, mineralisch und fein holzgeprägt, ideal zu kräftigen Fischgerichten, Geflügel, asiatischer Küche süß-sauer oder cremigen Gemüsegerichten.