2023 Rossj-Bass Langhe DOC, Angelo Gaja, Piemont

Langhe DOC · Chardonnay & Sauvignon Blanc · Barbaresco

Gajas weißer Klassiker, benannt nach Tochter Rossana, genannt „Rossj“, und nach einem Weinberg am unteren Hang, piemontesisch „bass“. Chardonnay mit einem Schuss Sauvignon Blanc, kurz im Holz ausgebaut – lebendig, mineralisch und mit der Eleganz, die man von Gaja erwartet.

Stil: frisch · mineralisch · cremig · elegant
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Herkunft: eigene Weinberge im Barbaresco-Gebiet, Piemont
Passt zu: Vitello tonnato · Risotto · gegrilltem Fisch · Kalb
Für Liebhaber von: weißem Burgund, Gaia & Rey
Für: besonderen Abend, als Geschenk

0,75l Enthält Sulfite

Angelo Gaja – Rossj-Bass 2023

Der Rossj-Weinberg im Ort Barbaresco wurde 1984 gepflanzt; dazu kommen weitere eigene Parzellen im Barbaresco-Gebiet. Der Wein besteht überwiegend aus Chardonnay, ergänzt um wenig Sauvignon Blanc. Vergoren wird temperaturkontrolliert im Edelstahl, danach reift der Wein sechs bis sieben Monate in leicht gebrauchten Barriques.

Duft nach weißen Blüten, Pfirsich, Zitrusfrucht und einem Hauch Honig. Am Gaumen vollmundig und zugleich frisch, mit salziger Note und mineralischem, langem Abgang.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2030

Besonderheiten Rossj-Bass 2023

Erzeuger: Angelo Gaja, Barbaresco
Herkunft: Langhe DOC, Piemont, Italien
Rebsorten: Chardonnay, Sauvignon Blanc
Stil: trocken, frisch, mineralisch
Ausbau: Gärung im Edelstahl, 6–7 Monate Barrique
Alkohol: 13,0 % vol
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2030

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