2023 GrauWeiß Bergmandel, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Rainer Schnaitmann – GrauWeiß „Bergmandel“ 2023 (Württemberg, Deutschland)

Der GrauWeiß „Bergmandel“ 2023 vom Weingut Rainer Schnaitmann ist eine elegante, vielschichtige Cuvée aus Grauburgunder und Weißburgunder – cremig, frisch und mit feiner nussiger Mineralität.

Die Trauben stammen aus kalk- und gipskeupergeprägten Lagen rund um Fellbach, werden von Hand gelesen, spontan vergoren und anschließend teilweise im großen Holzfass ausgebaut. Der Name „Bergmandel“ spielt auf die charakteristische, leicht nussige Aromatik an, die an geröstete Mandeln erinnert – ein Markenzeichen dieses feinen, texturierten Weins.

Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders klar und harmonisch: In der Nase Birne, Apfel, Quitte, Mandeln und weiße Blüten, am Gaumen fein cremig, saftig und elegant, mit einer lebendigen Säure und dezenter Würze. Ein Burgunder-Cuvée mit feinem Schmelz, mineralischem Rückgrat und charmanter Balance.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 91 Punkte

• Vinum: 90 Punkte

• Eichelmann: sehr gut
  Gelobt für Finesse, Klarheit und Trinkfreude – ein Burgunder mit Charakter und Spannung.

Besonderheiten GrauWeiß „Bergmandel“ 2023:

• Cuvée aus Grauburgunder & Weißburgunder

• Gipskeuper- & Kalkböden rund um Fellbach

• Handlese, Spontangärung, Ausbau teils im Holzfass

• Stil: cremig, frisch, feinwürzig

• Jahrgang 2023: klar, harmonisch, elegant

• VDP.Ortswein – Ausdruck von Herkunft & Handschrift

Ein feiner, ausgewogener Burgunder-Cuvée mit nussiger Note, cremiger Textur und frischer Mineralität – ideal zu hellem Fleisch, Risotto, Pasta oder Fischgerichten.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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