2023 Chardonnay, Marcel Schweikart, Württemberg

0,75l 

Marcel Schweikart hat sein kleines Weingut in Strümpfelbach, seine inzwischen gut drei Hektar Weinberge liegen aber hauptsächlich bei Schnait und ein paar Lagen bei Beutelsbach. Seit wenigen Jahren produziert er dort präzise und elegante Weine nach biodynamischen Prinzipien. 

Die Reben für den Chardonnay kommen von Beutelsbacher Lagen von verschiedenen Sandsteinformationen und Gipskeuperböden. Der Ausbau erfolgt in vornehmlich gebrauchten Barriques. Der Wein bringt eine feine Cremigkeit mit, kombiniert mit einer dezenten, aber frischen Säure, die ihm die Schwere nimmt. Im Geschmack findet man Apfel und Steinobst, auch ein vegetaler, leicht kräutriger Eindruck schwingt mit. Spannender und sehr schmackhafter Chardonnay, wie man ihn im Remstal nicht alle Tage findet.