2022 Tres Viles Reserva Brut Nature Rosé, Bodega Viader

0,75l enthält Sulfite

Bodega Viader – Tres Viles Reserva Brut Nature Rosé 2022 (Corpinnat / Penedès)

Der Tres Viles Reserva Brut Nature Rosé 2022 von Bodega Viader ist ein handwerklich erzeugter Corpinnat aus 100 % Pinot Noir. Die Trauben stammen aus drei ökologisch bewirtschafteten Parzellen in Piera, Sant Sadurní d’Anoia und Subirats – daher auch der Name Tres Viles, also „drei Dörfer“. Die unterschiedlichen Böden, von lehmig bis steinig, geben der Cuvée Frucht, Struktur und mineralische Spannung.

Als Brut Nature wird der Wein ohne spürbare Dosage abgefüllt und bleibt dadurch besonders trocken, klar und präzise. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Methode mit zweiter Gärung in der Flasche; Corpinnat verlangt mindestens 18 Monate Hefelager, und beim Tres Viles werden im Handel je nach Charge längere Reifezeiten genannt.

Im Glas zeigt er ein zartes Rosé mit feiner, delikater Perlage. In der Nase finden sich rote Beeren, Preiselbeere, Grapefruit, Orange, Mandarine, etwas Blaubeere und feine Bäckereiaromen. Am Gaumen wirkt er frisch, trocken und strukturiert, mit lebendiger Säure, cremiger Perlage und einer schönen Balance aus Pinot-Frucht, Zitrusfrische und hefiger Tiefe.

Ein seriöser Rosé-Corpinnat aus Pinot Noir – trocken, feinperlig, rotfruchtig und mit gastronomischer Struktur.

Besonderheiten Tres Viles Reserva Brut Nature Rosé 2022

Herkunft: Corpinnat, Penedès, Katalonien
Produzent: Bodega Viader / Celler Viader
Rebsorte: 100 % Pinot Noir
Weinbau: biologisch
Parzellen: Piera, Sant Sadurní d’Anoia, Subirats
Zweite Gärung: traditionelle Flaschengärung
Hefelager: mindestens 18 Monate
Dosage: Brut Nature
Alkohol: 11,5 % vol.
Stil: trocken, rotfruchtig, zitrisch, fein hefig, strukturiert
Serviertemperatur: 7–9 °C
Trinkfenster: 2025–2029

Bewertungen & Stilistik

Stilistisch steht er für einen modernen, handwerklichen Rosé-Corpinnat: 100 % Pinot Noir, Bio-Trauben, traditionelle Flaschengärung, Brut-Nature-Dosage und ein klarer Fokus auf Frische, Struktur und Trinkfluss.

„Ein Rosé-Corpinnat mit Preiselbeere, Grapefruit, Mandarine, feiner Hefe und lebendiger Säure.“
„Trocken, feinperlig und gastronomisch – Pinot Noir als eleganter Schaumwein aus dem Penedès.“

Tres Viles Reserva Brut Nature Rosé 2022 – Bodega Viader
Ein feiner Rosé-Corpinnat aus 100 % Pinot Noir – trocken, frisch und rotfruchtig, ideal als Aperitif, zu Tapas, Garnelen, Sushi, hellem Fleisch, Geflügel oder mediterranen Vorspeisen.