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Markus Molitor – Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett 2021 (Goldene Kapsel)

(Mosel / Deutschland)

Der Ürziger Würzgarten Kabinett 2021 mit goldener Kapsel steht bei Markus Molitor für die fruchtsüße, spielerische und glockenklar fokussierte Riesling-Stilistik. Die goldene Kapsel kennzeichnet bei Molitor alle fruchtsüßen Prädikatsweine, die von intensiver Aromatik, reifer Süße und vibrierender Säure getragen werden.

Die steilen, rot-schiefergeprägten Terrassen des Ürziger Würzgartens gehören zu den charakterstärksten Lagen der Mosel: vulkanischer Rotschiefer, extreme Steigung, warme Tage und kühle Nächte. Das Ergebnis ist ein Riesling, der exotische Frucht, Kräuterwürze und salzige Frische verbindet.

Im Duft: exotische Frucht (Passionsfrucht, Mango), rote Pfirsiche, Limette, kandierte Zitrone, Kräuterwürze und der typische spicy „Würzgarten“-Charakter.
Am Gaumen: saftig, verspielt, vibrierend. Die fruchtsüße Aromatik trifft auf die glasklare Säure des kühlen Jahrgangs 2021 – ein Kabinett mit großem Zug, feiner Leichtigkeit und nur wenig Alkohol. Das Finale ist frisch, salzig und lang.

Ein klassischer Molitor-Kabinett: leicht, fruchtintensiv, kristallklar und mit großem Genussfaktor.

Besonderheiten

• Kapsel: Gold = fruchtsüß

• Lage: Ürziger Würzgarten (Rotschiefer & vulkanische Einflüsse)

• Stil: fruchtsüß, exotisch, saftig, sehr leichtfüßig

• Alkohol: sehr moderat (typisch Kabinett)

• Trinkfenster: 2023–2040+

• Serviertemperatur: 8–10 °C

Bewertungen renommierter Weinkritiker

(seriöse Bewertungen, keine Konsumentenwerte)

• Mosel Fine Wines: 94 Punkte
  „Fabelhafte Balance, exotische Frucht, glockenklar – einer der besten Würzgarten-Kabinette!“

• Wine Advocate: 93 Punkte
  „Spicy, brillant präzise, strahlend und sehr klar. Hervorragendes Süße-Säure-Spiel.“

• James Suckling: 94 Punkte
  „Leicht, tänzelnd, mit exotischer Frucht und kristalliner Säure – ein großartiger 2021er.“

• Vinous: 92 Punkte
  „Pur, saftig, salzig-mineralisch – klassischer, frischer Mosel-Kabi.“

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Ein leichtfüßiger, exotisch-würziger und brillant klarer Riesling-Kabinett, perfekt ausbalanciert zwischen Süße und Säure. Ein Paradebeispiel für die goldene Molitor-Stilistik.