2021 Saint-Joseph rouge, Domaine André Perret, Rhône

0,75l 

Saint-Joseph gilt als die größte Appellation an der nördlichen Rhône. In Sachen Rotwein dominiert die Rebsorte Syrah, die dort im Qualitätsweinbau reinsortig ausgebaut wird. André Perrets Saint-Joseph rouge stammt von süd- und südöstlich ausgerichteten Lagen, die Reben wachsen auf eher leichteren sandigen und granithaltigen Böden.

Der Wein wird zwölf Monate im Barrique ausgebaut, was ihm eine gewisse Würzigkeit verleiht. Mineralität und Frische kommen von den Böden. André Perret produziert einen ausgewogenen, gut strukturierten Syrah. Man findet eine eher kühle Frucht, Kirsche und Himbeere, im Nachklang Pfeffer und spürbare, harmonisch eingebundene Gerbstoffe.