2021 Riesling Wisselbrunnen GG, Weingut Barth, Rheingau

0,75l 

Weingut Barth – Riesling Wisselbrunnen GG 2021 (Rheingau)

Der Wisselbrunnen gehört zu den renommiertesten Großen Gewächsen des Rheingaus – eine Lage in Hattenheim, geprägt von tiefgründigem Kalkmergel und Lösslehm mit hohem Feinerdeanteil. Diese Böden verleihen den Weinen des Weinguts Barth eine unverwechselbare Kombination aus Kraft, Präzision und salziger Mineralität.

Der 2021er Jahrgang steht für kühle Eleganz und glasklare Struktur. In der Nase zeigen sich reife Zitrusfrüchte, gelber Pfirsich, Kräuter und Feuerstein, dazu eine feine florale Note. Am Gaumen wirkt der Wein präzise, straff und tief, mit vibrierender Säure, cremiger Textur und einer salzigen Länge, die typisch für den Wisselbrunnen ist.

Ein Riesling-Großes Gewächs, das Kraft und Finesse vereint – komplex, mineralisch und nachhaltig, mit großem Reifepotenzial.

Besonderheiten Wisselbrunnen GG 2021:

• 100 % Riesling (VDP.GROSSE LAGE®)

• Handlese & selektive Traubenauswahl

• Spontangärung, Ausbau im großen Holzfass

• Biozertifiziert (seit 2018)

• Stil: kühl, salzig, straff, elegant

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2040

Bewertungen & Auszeichnungen:

• Falstaff 2023: 94 Punkte – „präzise, mineralisch, kristallklar“

• Vinum Weinguide 2024: 93 Punkte – „spannungsreich, finessenreich, lang“

• Eichelmann 2025: 4 Sterne – „strahlend, elegant, mit großem Potenzial“

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, trockener Weißwein)

Energie: 78 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,1 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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