2021 Clos Sénéchal Bourgueil, C. et P. Breton, Loire

0,75l 

In der Appellation Bourgueil wächst auf Sandstein-, Kies- und Tuffböden am rechten Ufer der Loire vor allem Cabernet Franc. Hier entstehen hauptsächlich kraftvoll strukturierte, langlebige Rotweine hoher Qualität. Die Domaine Breton gehört mit zu den Top-Produzenten der Region. 

Die Lage Clos Sénéchal liegt direkt am Ufer und ist von Tuff und Kalk geprägt. In jungen Jahren zeigt sich der Clos Sénéchal oft etwas verschlossen, am Anfang dominiert ein griffiger Gerbstoff, der sich erst im etwas Luft integriert. Dann aber zeigt er eine feine Frucht, dunkle Beeren und Würze, viel Spannung und Eleganz. Man kann ihn dann schon sehr gut als Essensbegleiter einsetzen. Der Clos Sénéchal hat aber auch ein hervorragendes Lagerpotenzial.