2021 Chianti Classico, Fattoria Le Masse, Toskana

0,75l 

Beim Chianti Classico von Le Masse handelt es sich um einen reinsortigen Sangiovese, der teilweise im Holzfass, teilweise im Zementtank vergoren und ausgebaut wurde. Danach liegt der Wein mindestens noch ein Jahr auf der Flasche.

Der Chianti Classico ist geprägt vom Duft und Aroma von dunklen Beeren, auch Kirsche, nicht untypisch für Sangiovese, findet man. Zudem bietet er auch erdig-würzige Komponenten, Rosmarin, Thymian, auch leichte Röstnoten. Der Gerbstoff ist griffig, aber reif und aromatisch.