2020 Version Longue, Lise & Bertrand Jousset, Montlouis-sur-Loire

0,75l 

Lise & Bertrand Jousset – Version Longue 2020 kaufen (Montlouis-sur-Loire)

Der Version Longue 2020 von Lise & Bertrand Jousset ist ein tiefgründiger, komplexer Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire, der seinem Namen alle Ehre macht: „lange Version“ – ein Wein für Geduldige, der sich über viele Jahre entwickeln und entfalten kann.

Die Trauben stammen von alten Reben auf kalk- und feuersteinreichen Böden, die für Spannung, Präzision und salzige Mineralität sorgen. Im Keller arbeiten die Joussets nach dem Prinzip des Minimalinterventionismus: Handlese, Spontangärung, Ausbau in großen Holzfässern und viel Zeit auf der Feinhefe.

Im Glas zeigt der 2020er Version Longue reife Quitte, Apfel, gelbe Pflaume und Zitrus, dazu feine Noten von Honig, Kamille, Mandeln und nassem Stein. Am Gaumen wirkt er konzentriert, stoffig und präzise, mit lebendiger Säure, salziger Mineralität und einem enorm langen Abgang. Ein Chenin für Liebhaber – kraftvoll, elegant und lagerfähig.

Besonderheiten Version Longue 2020:

• 100 % Chenin Blanc aus Montlouis-sur-Loire.

• Kalk- & Feuersteinböden → Tiefe, Mineralität & Spannung.

• Spontangärung & Ausbau im großen Holzfass.

• Lange Hefelagerung → Komplexität & Langlebigkeit.

• 2020er Jahrgang → reif, konzentriert, mit großem Potenzial.

Ein Wein für besondere Momente – ideal zu edlem Fisch, Geflügel, Kalb, cremigen Saucen oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 12–15 Jahre

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Chenin Blanc trocken)

• Energie: ca. 70–75 kcal

• Alkohol: ca. 13 % vol

• Kohlenhydrate: 2–3 g

• davon Zucker: <2 g (trocken)

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

👉 Version Longue 2020 von Lise & Bertrand Jousset kaufen bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein langlebiger Chenin Blanc mit Tiefe und Mineralität.