2020 Riesling Herzogenberg GG, Weingut Wöhrwag, Württemberg

Württemberg · VDP.Großes Gewächs · Riesling · Untertürkheimer Herzogenberg

Riesling aus der Stuttgarter Stadtlage Herzogenberg, gewachsen auf Gipskeuper und nach dem Ausbau im Holzfass mit fünf Jahren Reife jetzt in einem schönen Trinkfenster: Pfirsich, grüner Apfel und Zitrus, dazu Struktur, feine Cremigkeit und mineralischer Zug.

Stil: mineralisch · strukturiert · fruchtig · gereift
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Untertürkheimer Herzogenberg, Stuttgart, Württemberg
Passt zu: Zander · Kalbsbraten · Saibling · Spargel mit Sauce hollandaise
Für Liebhaber von: trockenen Riesling-GGs, gereiftem Riesling, Wöhrwags Galgenberg
Für: besondere Abende, Menübegleitung, Kenner

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Wöhrwag – Riesling Herzogenberg GG 2020

Der Untertürkheimer Herzogenberg ist die Hauslage des Familienweinguts Wöhrwag in Stuttgart-Untertürkheim und als VDP.Große Lage klassifiziert. Die Reben wurzeln im Gipskeuper, der dem Riesling Kraft, Struktur und klare Frucht gibt. Gelesen wird von Hand, die Erträge werden bewusst niedrig gehalten; ausgebaut wird das Große Gewächs im Holzfass.

Im Duft reifer Pfirsich, grüner Apfel und frische Zitrusnoten, dazu ein Hauch Aprikose. Am Gaumen trocken und strukturiert, mit lebendiger Säure, feiner Textur und dezenter Cremigkeit aus dem Holz, im Finale mineralisch – 13 % vol.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis ca. 2032

Besonderheiten Riesling Herzogenberg GG 2020

Erzeuger: VDP.Weingut Wöhrwag, Stuttgart-Untertürkheim
Herkunft: Untertürkheimer Herzogenberg, VDP.Große Lage, Württemberg, Deutschland
Boden: Gipskeuper
Rebsorte: Riesling
Stil: trocken, mineralisch, gereift
Ausbau: Handlese, Holzfass
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis ca. 2032

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