2020 Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées, Domaine Hubert Lamy, Bourgogne

Chassagne-Montrachet · 1er Cru · Chardonnay · Côte de Beaune

Les Chaumées liegt an der Grenze zu Saint-Aubin, auf steinig-kalkigen Böden – 2020er Jahrgang von Olivier Lamy. Strukturiert, mineralisch, mit langer Hefereife.

Stil: mineralisch · strukturiert · kraftvoll · elegant
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Herkunft: Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Chaumées", Côte de Beaune, Burgund
Passt zu: Hummer · Kalb · Trüffelgerichte · Reifekäse
Für Liebhaber von: klassischem weißem Chassagne, präzisen Côte-de-Beaune-Chardonnays
Für: Sammler, Burgund-Kenner

0,75l Enthält Sulfite

Domaine Hubert Lamy – Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Chaumées" 2020

Les Chaumées liegt im Grenzbereich zu Saint-Aubin, auf steinig-kalkigen Böden mit hohem Kiesanteil. Domaine Hubert Lamy, unter der Leitung von Olivier Lamy, gehört zu den präzisesten Häusern der Côte de Beaune und ist für seinen zurückhaltenden Holzeinsatz bekannt.

Der 2020er zeigt reife weiße Frucht, Mandelnoten und eine cremige, dennoch straffe Textur aus dem Ausbau im großen Holzfass mit langer Reife auf der Feinhefe. Ein struktureller, alterungsfähiger Chassagne-Montrachet.

Serviertemperatur: 11–13 °C
Trinkfenster: 2026–2033

Besonderheiten Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2020

Erzeuger: Domaine Hubert Lamy, Saint-Aubin
Herkunft: Chassagne-Montrachet 1er Cru „Les Chaumées", Côte de Beaune
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Stil: mineralisch, strukturiert, kraftvoll
Serviertemperatur: 11–13 °C
Trinkfenster: 2026–2033

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