2019 Escondite del Ardacho, Veriquete, Tentenublo, Rioja

0,75l 

Die Trauben für den Veriquete stammen aus einer kleinen, 0,4 Hektar großen Parzelle bei Viñaspre in Rioja Alavesa. Die 50 bis über 100 Jahre alten Reben stehen im Mischsatz, ein Großteil Tempranillo, der Rest Garnacha und einige Weißweinsorten. Der Wein wird neun Monate in gebrauchten Halbstückfässern ausgebaut, die zu seiner feinen, eleganten Strutur und dem pikanten, vielschichtigen Aroma beitragen.

In der Nase und im Geschmack finden sich kräutrige und pfeffrige Noten sowie eine kühle Rotfruchtigkeit und florale Anklänge. Die Gerbstoffe sind griffig, binden sich mit etwas Luftkontakt aber schön ein und verleihen dem Wein eine feinkörnige Struktur. Gute Länge und Spannkraft.

Tentenublo ist ein Projekt des Winzers Roberto Olivan. Seit 2011 produziert er spannende und zugängliche Weine in Bio-Qualität. Er bewirtschaftet zehn Hektar Weinberge in bis zu 700 Metern Höhe, bepflanzt mit autochthonen Rebsorten, die auf sandigen Kalkmergelböden stehen.