2016 Champagner Les Jeamprins Blanc des Blancs Grand Cru Extra-Brut, Pertois-Moriset, Champagne

0,75l Brut

Champagne Pertois-Moriset – Les Jeamprins 2016 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut

Der Champagne Pertois-Moriset Les Jeamprins 2016 Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut stammt aus der Einzellage Les Jeamprins in Mesnil-sur-Oger, einem der berühmtesten Dörfer der Côte des Blancs. Diese Parzelle ist geprägt von reinem Kreideboden mit einer dünnen Lehmschicht – das sorgt für enorme Mineralität, Eleganz und außergewöhnliches Reifepotenzial.

In der Nase entfalten sich frische Zitrusnoten, weißer Pfirsich und grüne Äpfel, ergänzt durch Anklänge von Mandeln, weißen Blüten und feinem Brioche. Am Gaumen wirkt der 2016er straff, präzise und vielschichtig, mit lebendiger Säure, salziger Kreidigkeit und langem Nachhall. Die Extra Brut Dosage von nur wenigen Gramm pro Liter unterstreicht den puristischen Ausdruck dieser Grand Cru-Lage.

Die Lage Les Jeamprins bringt Chardonnay-Trauben hervor, die für Frische, Klarheit und große Lagerfähigkeitstehen. Der Jahrgang 2016 verleiht zusätzliche Tiefe und Komplexität – ein Champagner, der jung begeistert, aber auch viele Jahre reifen kann.

Ein außergewöhnlicher Lagen-Champagner, perfekt zu edlen Gerichten wie Austern, Hummer, Sushi oder reifem Ziegenkäse – oder als puristischer Aperitif für besondere Momente.

Serviertemperatur: 7–9 °C

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Extra Brut Champagner)

• Energie: ca. 90–95 kcal

• Alkohol: ca. 12,5 % vol

• Kohlenhydrate: 2–3 g

• davon Zucker: 1–2 g (Extra Brut – sehr geringe Dosage)

• Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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