Tenuta San Guido – Sassicaia 2023 (Bolgheri Sassicaia DOC / Toskana)

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Tenuta San Guido – Sassicaia 2023 (Bolgheri Sassicaia DOC / Toskana)

Der Sassicaia 2023 von Tenuta San Guido ist einer der großen italienischen Klassiker und der Ursprung der sogenannten Super-Tuscans. Gleichzeitig ist Sassicaia heute kein IGT-Wein mehr, sondern besitzt mit Bolgheri Sassicaia DOC eine eigene Appellation – ein Sonderstatus, der die Einzigartigkeit dieses Weins unterstreicht. Die Weinberge liegen auf den besten Parzellen des weitläufigen Guts, unter anderem in Castiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra und San Martino, auf kalkhaltigen, steinigen und teils tonigen Böden in Höhen von etwa 100 bis 360 Metern.

Der Jahrgang 2023 besteht aus 87 % Cabernet Sauvignon und 13 % Cabernet Franc. Die Vegetationsperiode war anspruchsvoll: Kälte, Regen und hoher Krankheitsdruck erforderten eine extrem strenge Selektion, was die Erträge deutlich reduzierte. Gerade diese Selektion hat dem Jahrgang aber eine außergewöhnliche Klarheit, Frische und Präzision verliehen. Der Ausbau erfolgte rund 24 Monate in Barriques, davon etwa 40 % neues Holz; die Produktion liegt bei rund 280.000 Flaschen.

Im Duft zeigt der Sassicaia 2023 schwarze Johannisbeere, Brombeere, Cassis, Salbei, Rosmarin, Lavendel, Veilchen, Zedernholz, Leder, Graphit und feine Gewürze. Am Gaumen wirkt er mittelkräftig bis kraftvoll, aber nicht schwer, mit kühler dunkler Frucht, polierten Tanninen und einer sehr klaren, salzigen Struktur. Der Jahrgang zeigt nicht die wuchtige Seite Bolgheris, sondern die elegante, lineare und besonders klassische Sassicaia-Handschrift.

Ein großer Sassicaia mit enormer Finesse – kühl, kräutrig, dunkelbeerig, seidig und von beeindruckender innerer Spannung.

Besonderheiten Sassicaia 2023

Herkunft: Bolgheri Sassicaia DOC, Toskana
Produzent: Tenuta San Guido
Rebsorten: 87 % Cabernet Sauvignon, 13 % Cabernet Franc
Böden: Kalk, Mergel, Kiesel, Steine, teils Ton
Lagen: Castiglioncello, Aia Nuova, Cerreta, Sassicaia di Sopra, San Martino
Ausbau: ca. 24 Monate Barrique, etwa 40 % neues Holz
Alkohol: ca. 14 % vol.
Produktion: ca. 280.000 Flaschen
Stil: elegant, dunkelbeerig, kräutrig, mineralisch, seidig
Serviertemperatur: 16–18 °C
Trinkfenster: 2028–2060

Bewertungen & Kritikerstimmen

Robert Parker / Wine Advocate – Monica Larner: 100 Punkte. Der Jahrgang wird als ungewöhnlich zugänglich, komplex und reich beschrieben, zugleich mit der für Sassicaia typischen Frische, Eleganz und feinen Würze; empfohlenes Trinkfenster: 2027–2060.

James Suckling: 99 Punkte. Hervorgehoben werden kühle, komplexe Aromen von schwarzer Johannisbeere, frischen Kräutern, Salbei, Rosmarin, Lavendel und Veilchen sowie polierte, samtige Tannine und ein klarer Estate-Charakter.

Decanter: 98 Punkte. Decanter betont die besondere Finesse des Jahrgangs: floral, leichtfüßig, frisch, saftig und weniger opulent als manche wärmeren Sassicaia-Jahrgänge.

Vinous / Antonio Galloni: 97 Punkte. Galloni beschreibt den 2023er als elegant, poliert und geheimnisvoll, mit Brombeere, Kies, Weihrauch, Leder und dichter Cabernet-Prägung bei mittelgewichtigem Körper.

„Ein Sassicaia mit Cassis, Kräutern, Lavendel, Zedernholz, Graphit und seidiger Cabernet-Struktur.“
„100 Punkte Wine Advocate, 99 James Suckling, 98 Decanter und 97 Vinous – ein großer, klassisch-eleganter Jahrgang mit enormer Zukunft.“

Sassicaia 2023 – Tenuta San Guido
Ein ikonischer Bolgheri-Cabernet mit Weltklasse-Bewertungen – dunkelbeerig, kräutrig, seidig und tief mineralisch, ideal zu Bistecca Fiorentina, Lamm, Wild, Rinderfilet, Trüffelgerichten oder gereiftem Pecorino.