2024 Weißburgunder trocken Gutswein, Weingut Drautz-Able, Württemberg

Württemberg · VDP.Gutswein · Weißburgunder · Heilbronn

Ein Weißburgunder für jeden Tag, der trotzdem Charakter hat: frische Kräuter, grüner Apfel und ein Hauch Aprikose, dazu eine feine, klare Säure. Unkompliziert, sauber gemacht und ideal für die leichte Küche.

Stil: frisch · klar · floral · mineralisch
Rebsorte: Weißburgunder
Herkunft: Heilbronn, Württemberg
Passt zu: Spargel · Gemüsequiche · Salat mit Ziegenkäse · Forelle
Für Liebhaber von: trockenem Weißburgunder, Pinot Blanc, Grauburgunder
Für: Terrasse, Feierabend, leichte Küche

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Drautz-Able – Weißburgunder trocken 2024

Der Weißburgunder ist der Einstieg in die weiße Welt von Drautz-Able, dem Heilbronner Familienweingut, das seit 1496 besteht. Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, kurz auf der Maische belassen und im Edelstahl vergoren und ausgebaut – so bleibt die Frucht klar und frisch.

Im Glas hellgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase Kräuter, frisch gemähtes Gras, grüner Apfel und Aprikose, dazu florale und mineralische Noten. Am Gaumen fruchtig, mit angenehm frischer Säure und trockenem Abgang – 12,5 % vol., 4,7 g/l Restzucker, 5,2 g/l Säure.

Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2027

Besonderheiten Weißburgunder 2024

Erzeuger: VDP.Weingut Drautz-Able, Heilbronn
Herkunft: Heilbronn, Württemberg, Deutschland
Rebsorte: Weißburgunder
Stil: trocken, frisch, fruchtig
Ausbau: Handlese, kurze Maischestandzeit, Edelstahl
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2027

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