2024 Grüner Veltliner Ried Rosenberg, Weingut Bernhard Ott, Wagram

Wagram · Ried Rosenberg · Grüner Veltliner · Feuersbrunn

Mit dem Rosenberg hat alles begonnen: Er war Bernhard Otts erste offizielle Einzellagenfüllung und steht bis heute für seinen kraftvollen, langlebigen Veltliner-Stil. Über 50 Jahre alte Reben auf tiefem Löss, zwei Winter im großen Holzfass – Falstaff vergibt für den 2024er 99 Punkte.

Stil: kraftvoll · tiefgründig · mineralisch · langlebig
Rebsorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Ried Rosenberg, Feuersbrunn, Wagram, Niederösterreich
Passt zu: Kalbsbries · Hummer · Steinbutt · Wiener Tafelspitz
Für Liebhaber von: großem weißem Burgund, Smaragd-Veltlinern, gereiften Weißweinen
Für: Sammler, Kenner, besondere Abende

0,75l Enthält Sulfite

Weingut Bernhard Ott – Grüner Veltliner Ried Rosenberg 2024

Die Ried Rosenberg in Feuersbrunn liegt auf 270 bis 330 Metern und besteht aus reinem, tiefem Löss mit Kalkanteil. Die Reben sind über 50 Jahre alt und werden biodynamisch bewirtschaftet (respekt, AT-BIO-402). Der Wein ist eine ÖTW-Selektion.

Gelesen wird von Hand, gepresst in der Korbpresse, vergoren spontan. Anschließend reift der Wein zwei Winter im großen Holzfass und wird mit Naturkork verschlossen. Das Ergebnis ist ein dichter, tiefgründiger Veltliner mit großer Struktur und enormem Reifepotenzial – 13,5 % vol., trocken.

Serviertemperatur: 10–12 °C, gern dekantieren
Trinkfenster: 2027–2045

Besonderheiten Ried Rosenberg 2024

Erzeuger: Weingut Bernhard Ott, Feuersbrunn
Herkunft: Ried Rosenberg, Feuersbrunn, Wagram, Österreich
Boden: tiefer Löss mit Kalk
Rebsorte: Grüner Veltliner, Reben über 50 Jahre
Stil: trocken, kraftvoll, mineralisch
Ausbau: Handlese, Korbpresse, Spontangärung, zwei Winter im großen Holzfass
Kritik: Falstaff 99 Punkte
Bio: zertifiziert biologisch und biodynamisch (respekt), AT-BIO-402
Verschluss: Naturkork
Verfügbarkeit: nur 6 Flaschen
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2027–2045

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