2024 Grauburgunder Lämmler GG 0,5l, Weingut Rainer Schnaitmann, Württemberg

Württemberg · VDP.Großes Gewächs · Grauburgunder · Fellbacher Lämmler

Schnaitmanns Grauburgunder aus dem Lämmler gehört zu den gefragtesten Weißweinen Württembergs: Der Jahrgang 2024 belegte beim Meininger Deutschen Pinot-Preis 2026 den 1. Platz in der Kategorie Premium Grauburgunder trocken. Hier in der seltenen 0,5-Liter-Flasche – ideal, um ein Großes Gewächs zu zweit oder als Begleiter eines Gangs zu öffnen.

Stil: vielschichtig · nussig · spannungsvoll · cremig
Rebsorte: Grauburgunder (Pinot Gris)
Herkunft: Württemberg, Fellbacher Lämmler – Gipskeuper
Passt zu: kräftigen Fischgerichten, hellem Fleisch, Pilzen, Butter- und Sahnesaucen
Für Liebhaber von: weißem Burgund, holzgereiftem Pinot Gris aus dem Elsass
Für: besondere Abende, Menübegleitung, kleine Runden

0,5l Enthält Sulfite

Weingut Rainer Schnaitmann – Grauburgunder Lämmler GG 2024

Der Fellbacher Lämmler ist als VDP.GROSSE LAGE klassifiziert; der Grauburgunder wächst hier auf Gipskeuper. Das Weingut Rainer Schnaitmann ist VDP-Mitglied, biologisch zertifiziert und Mitglied der biodynamischen Vereinigung respekt-BIODYN.

Schnaitmann vergärt den Lämmler Grauburgunder nach kurzer Maischestandzeit spontan und baut ihn im Halbstückfass aus, mit langem Lager auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein Burgunder mit Spannung und Lebendigkeit: Haselnuss, geröstete Noten und Kräuter, dahinter gelbe Frucht; am Gaumen feine Säure, delikate Cremigkeit und große Länge, das Holz perfekt eingebunden.

Serviertemperatur: 10–12 °C im großen Burgunderglas
Trinkfenster: 2026–2034

Besonderheiten Grauburgunder Lämmler GG 2024

Erzeuger: Weingut Rainer Schnaitmann, Fellbach
Herkunft: Württemberg, Fellbacher Lämmler (VDP.GROSSE LAGE)
Rebsorte: Grauburgunder
Stil: trocken, holzgereift, vielschichtig
Flaschengröße: 0,5 Liter
Auszeichnung: 1. Platz Meininger Deutscher Pinot-Preis 2026, Kategorie Premium Grauburgunder trocken
Bewirtschaftung: biologisch zertifiziert (DE-ÖKO-022), biodynamisch (respekt-BIODYN)
Verfügbarkeit: kleine Zuteilung
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: 2026–2034

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