2022 Alter Fränkischer Satz, Weingut Max Müller I, Franken

0,75l  

Das Weingut Max Müller I aus Volkach bewirtschaftet ungefähr 21 Hektar Weinberge um Volkach herum, unter anderem die Steillagen Escherndorfer Lump, Sommeracher Katzenkopf und Volkacher Ratsherr. Dort wachsen vornehmlich auf sandigen Muschelkalkböden Riesling, Silvaner, Scheurebe, Traminer und Co.

Der Alte Fränkische Satz besteht aus Riesling, Silvaner und Traminer, die ungefähr 60 Jahre alten Reben kommen aus der Lage Escherndorfer Lump. Durch die etwas längere Maischestandzeit bekommt der Wein etwas Grip und Dichte, aromatisch findet man eine feine Würzigkeit, Kräuter- und dezente Fruchtnoten bei einem feinen mineralischen, salzig anmutenden Nachhall.