Tawny 10 years old Port, Quinta de Ervamoira, Ramos Pinto, Douro

0,75 l · 19,5 % vol · Enthält Sulfite

Ramos Pinto, Quinta de Ervamoira 10 Years Old Tawny Port (Douro, Portugal)

Der 10 Years Old Tawny Port von Ramos Pinto stammt ausschließlich von der Quinta de Ervamoira, einer der spektakulärsten Lagen im Douro-Tal. Die Reben wachsen auf Schieferterrassen im Côa-Tal, wo das heiße, trockene Klima für dichte, aromatische Trauben sorgt, die ideale Basis für langlebige Tawny Ports.

Das 1880 gegründete Haus verarbeitet ausschließlich Trauben aus eigenen Quintas. Jeder Port wird von Ana Rosas, der Master Blenderin des Hauses, zusammengestellt.

Nach traditioneller Gärung reift der Wein durchschnittlich zehn Jahre in alten Eichenfässern. Durch den langen Kontakt mit Holz und Sauerstoff entwickelt der Tawny seine typischen nussig-karamelligen Aromen und die bernsteinrote Farbe.

Im Duft: getrocknete Feigen, Datteln, kandierte Orangenschale und Mandeln, begleitet von feiner Würze und Vanille.
Am Gaumen: weich, cremig und harmonisch, mit einem Gleichgewicht aus Süße, Säure und nussiger Tiefe. Der Abgang bleibt lang, elegant und leicht salzig.

Besonderheiten, Quinta de Ervamoira 10 Years Tawny

• Douro-Rebsorten, unter anderem Touriga Nacional, Touriga Franca und Tinta Roriz
• Durchschnittlich zehn Jahre im Holzfass gereift
• Herkunft: Quinta de Ervamoira, Douro Superior
• Master Blenderin: Ana Rosas
• Produktart: Likörwein, Rotwein
• Farbe: bernsteinrot
• Stil: nussig, karamellig, elegant
• Serviertemperatur: 14 bis 18 °C
• Trinkfenster: jetzt bis 2035

Bewertungen

• Decanter, Richard Mayson: 95 Punkte
• Wine Spectator, James Molesworth: 90 Punkte

Zutaten

Traubenbrand, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite)

Nährwerte je 100 ml

Brennwert: 645 kJ / 154 kcal
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 12 g, davon Zucker: 10 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Pflichtangaben

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 19,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Porto DOP, Douro, Portugal
Erzeuger und Abfüller: Adriano Ramos Pinto Vinhos S.A., Vila Nova de Gaia, Portugal

Quinta de Ervamoira 10 Years Old Tawny Port, Ramos Pinto
Ein klassischer, eleganter Tawny mit Noten von Nüssen, Dörrobst und feinem Holz, komplex, samtig und ausbalanciert.