2024 Grüner Veltliner Der Ott, Weingut Bernhard Ott, Wagram

0,75l Enthält Sulfite, Bio-/Öko-Artikel

Weingut Bernhard Ott – Grüner Veltliner „Der Ott" 2024 (Wagram, Österreich)

„Der Ott" ist seit dem Jahrgang 1997 der Aushängewein von Bernhard Ott, den viele treffend „Mr. Veltliner" nennen. Konsequent nach ihm selbst benannt, steht die Cuvée für alles, was Ott unter Grünem Veltliner in Vollendung versteht: Kraft, Mineralität und Trinkfreude in einem.

Die Trauben stammen aus jungen Anlagen der vier Spitzenlagen Spiegel, Stein, Rosenberg und Kirchthal rund um Feuersbrunn im Wagram. Der Betrieb wird seit 2018 biologisch bewirtschaftet und trägt das respekt-BioDyn-Siegel. Ausgebaut wird der Wein im großen Holzfass, was Struktur gibt, ohne die Frucht zu überdecken.

Im Duft: reife Tropenfrucht, Mirabelle, Netzmelone, Orangenblüte, unterlegt von hellem Tabak und dunklem Gestein.
Am Gaumen: cremig und dicht, dabei nie schwer – feine Phenolik von der Korbpresse, ein schwebender Gerbstoffgriff, mineralisch-salziger Abgang mit langem Nachhall.

Ein Grüner Veltliner mit Format – opulent genug für kräftige Küche, elegant genug für den puren Genuss.

Besonderheiten – Der Ott 2024

• Region: Wagram, Niederösterreich
• Rebsorte: 100 % Grüner Veltliner
• Lagen: Spiegel, Stein, Rosenberg, Kirchthal
• Bewirtschaftung: biologisch, respekt-BioDyn
• Ausbau: großes Holzfass
• Alkohol: 13,5 % vol
• Serviertemperatur: 9–11 °C
• Trinkfenster: 2025–2032

Bewertungen

• Falstaff: 93–95 Punkte (Peter Moser, Weinguide Österreich 2025/26)
• The Buyer: als eines der Highlights aus Otts Portfolio hervorgehoben, mit Vergleichen zu weißem Burgund
• Wine Enthusiast: gelobt für seinen zugänglichen, sortentypischen Stil

Weingut Bernhard Ott – Der Ott 2024
Der Premiumwein des „Herrn Grüner Veltliner" – kraftvoll, mineralisch und mit stilprägender Handschrift. Ein sicherer Wert für alle, die Österreichs beste Rebsorte in ihrer intensivsten Form erleben wollen.