2023 Blanc del Terrer 100% Macabeo, Vinyes del Terrer, Tarragona

0,75 l · 13 % vol · Enthält Sulfite

Vinyes del Terrer – Blanc del Terrer 2023 (Tarragona, Katalonien)

Der Blanc del Terrer 2023 von Vinyes del Terrer ist ein klarer, salzig-mineralischer Weißwein aus 100 % Macabeo. Die über 50 Jahre alten Reben stehen auf drei Hektar in der Gemeinde Santes Creus, auf rund 300 Metern Höhe und auf tonig-kalkhaltigen Böden. Das mediterrane Klima mit stetiger Meeresbrise sorgt für Frische und eine gute Reife.

Nach der Handlese gärt der Wein in kleinen Edelstahltanks und reift anschließend 8 Monate auf der Feinhefe in Zement- und Edelstahltanks mit 5.000 Litern. Das gibt ihm Struktur und Tiefe, ohne die klare Frucht zu überdecken. Macabeo zeigt sich hier nicht breit oder weich, sondern geradlinig, frisch und mineralisch.

Im Duft verbinden sich gelber Apfel, Zitruszeste, Birne und weiße Blüten mit einer feinen Kräuterwürze und einem leicht steinigen Eindruck. Am Gaumen wirkt der 2023er trocken, saftig und präzise, mit moderater Säure, salziger Mineralität und einer feinen, kreidigen Textur. Der Nachhall bleibt klar, frisch und leicht würzig.

Ein eleganter, mediterraner Macabeo mit viel Trinkfluss: hell, salzig und wunderbar mediterran.

Besonderheiten Blanc del Terrer 2023

Herkunft: Santes Creus, Katalonien
Rebsorte: 100 % Macabeo, Reben über 50 Jahre alt
Böden: Ton und Kalk
Ausbau: 8 Monate auf der Feinhefe in Zement- und Edelstahltanks
Stil: frisch, salzig, mineralisch, mediterran
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkfenster: 2024–2028

Blanc del Terrer 2023 – Vinyes del Terrer
Ein präziser, salzig-mineralischer Macabeo aus Katalonien: frisch, klar und ideal zu Fisch, Meeresfrüchten oder mediterraner Küche.

Pflichtangaben

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: DO Catalunya, Spanien
Erzeuger und Abfüller: Vinyes del Terrer S.L., Camí del Terrer s/n, 43480 Vila-seca, Spanien
Bio-Kontrollstelle: ES-ECO-019-CT