2021 Colheita Tinto, Ramilo Wines, Colares

0,75l 

Ramilo Wines – Colheita Tinto 2021 (Colares, Portugal)

Der Colheita Tinto 2021 von Ramilo Wines stammt aus der einzigartigen, vom Atlantik geprägten Weinregion Colaresnördlich von Lissabon. Hier wachsen die Reben auf kalk- und sandhaltigen Böden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt – ein Terroir, das Frische, Salzigkeit und feine Struktur verleiht.

Die Cuvée besteht aus den traditionellen portugiesischen Rebsorten Castelão, Touriga Nacional und Aragonez (Tempranillo). Die Trauben werden von Hand gelesen, in Betontanks vergoren und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, frischer und eleganter Rotwein, der die typische Leichtigkeit und Mineralität des atlantischen Klimas in sich trägt.

In der Nase zeigt der Wein rote und dunkle Beeren, Kräuter, Pfeffer und feine florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen, mit kühler Frucht, feinem Tannin und zarter Würze. Der Stil bleibt klar und präzise – ein moderner, eleganter Portugiese, der Frucht und Finesse vereint.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Vinho Grandes Escolhas: 91 Punkte – „Frisch, elegant und authentisch – typischer Atlantik-Stil.“

• falstaff: 90 Punkte – „Feine Frucht, Kräuterwürze, lebendige Struktur – klassisch und präzise.“

• Vinum: 90 Punkte – „Klar, elegant, mineralisch – mediterran und kühl zugleich.“

Besonderheiten Colheita Tinto 2021:

• Cuvée aus Castelão, Touriga Nacional & Aragonez

• Sand- & Kalkböden nahe des Atlantiks (Colares)

• Handlese, Ausbau in Beton & gebrauchten Barriques

• Stil: frisch, würzig, elegant

• Jahrgang 2021: klar, lebendig, fein strukturiert

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein vielseitiger, feingliedriger Rotwein mit Frische, Tiefe und atlantischer Eleganz – ideal zu mediterraner Küche, Lamm, Thunfisch oder Pasta mit Tomate und Kräutern.

Serviertemperatur: 15–16 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 82 kcal
Alkohol: 13,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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