2021 Colheita Tinto, Ramilo Wines, Colares

0,75 l · 12,5 % vol · Enthält Sulfite

Ramilo Wines – Colheita Tinto 2021 (Colares, Portugal)

Der Colheita Tinto 2021 von Ramilo Wines stammt aus der einzigartigen, vom Atlantik geprägten Weinregion Colares nördlich von Lissabon. Hier wachsen die Reben auf kalk- und sandhaltigen Böden, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, ein Terroir, das Frische, Salzigkeit und feine Struktur verleiht.

Die Cuvée besteht aus den traditionellen portugiesischen Rebsorten Castelão, Touriga Nacional und Aragonez (Tempranillo). Die Trauben werden von Hand gelesen, in Betontanks vergoren und anschließend in gebrauchten Barriques ausgebaut. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger, frischer und eleganter Rotwein, der die typische Leichtigkeit und Mineralität des atlantischen Klimas in sich trägt.

In der Nase zeigt der Wein rote und dunkle Beeren, Kräuter, Pfeffer und feine florale Noten. Am Gaumen saftig, frisch und ausgewogen, mit kühler Frucht, feinem Tannin und zarter Würze.

Besonderheiten Colheita Tinto 2021

Rebsorten: Castelão, Touriga Nacional, Aragonez
Herkunft: Colares, Vinho Regional Lisboa
Böden: Sand und Kalk nahe dem Atlantik
Ausbau: Handlese, Gärung im Betontank, Ausbau in gebrauchten Barriques
Stil: trocken, frisch, würzig, elegant
Serviertemperatur: 15 bis 16 °C
Trinkfenster: 2024 bis 2030

Ideal zu mediterraner Küche, Lamm, Thunfisch oder Pasta mit Tomate und Kräutern.

Pflichtangaben

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 12,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Vinho Regional Lisboa (IG Lisboa), Portugal
Abfüller: Manuel Francisco Ramilo & Filho, Lda, Alvarinhos, Sintra, Portugal

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