2020 Madiran L'Esprit de Basté, Clos Basté

0,75 l · 13,5 % vol · Enthält Sulfite

Clos Basté, L’Esprit de Basté 2020, Madiran

Clos Basté, Moncaup, Südwest-Frankreich

Der Madiran L’Esprit de Basté 2020 ist der zugängliche Einstieg in die Rotweine von Clos Basté. Chantal und Philippe Mur verbinden hier Tannat mit Cabernet Franc und bauen den Wein in älteren Fässern und im Tank aus. So bleibt die Frucht im Vordergrund, während der Tannat Struktur und Würze beisteuert. Die große Cuvée des Hauses ist der reinsortige Clos Basté aus Tannat, der ein Jahr in neuen Barriques reift.

Herkunft und Vinifikation

Die Reben stehen in Hanglagen auf Tonböden mit Kies und Rollkieseln (argiles à gravettes et galets roulés). Jede Parzelle und jede Rebsorte wird getrennt in kleinen, breiten Tanks vinifiziert, die Maischestandzeit beträgt rund vier Wochen. Danach folgt ein Ausbau über mehrere Monate in älteren Barriques und im Tank. Abgefüllt wird etwa 20 Monate nach der Lese.

Verkostungsprofil

In der Nase:
Dunkle Frucht von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und Pflaume, dazu würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Kräutern.

Am Gaumen:
Saftig und strukturiert, mit reifer Frucht, gut eingebundenen Tanninen und frischer Säure. Der Abgang ist würzig und klar.

Besonderheiten L’Esprit de Basté 2020

Erzeuger: Clos Basté, Chantal und Philippe Mur, Moncaup
Herkunft: Madiran AOC, Südwest-Frankreich
Rebsorten: 75 % Tannat, 25 % Cabernet Franc
Böden: Ton mit Kies und Rollkieseln, Hanglagen
Ausbau: mehrere Monate in älteren Barriques und im Tank
Weinbau: biologisch zertifiziert (FR-BIO-10)
Stil: fruchtig, würzig, strukturiert
Serviertemperatur: 16 bis 17 °C
Trinkfenster: 2024 bis 2030
Hinweis: Ein leichtes natürliches Depot ist möglich.

Bewertungen

• Vert de Vin (Valentina Guerin de Tourville): 90 Punkte

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Pflichtangaben

Füllmenge: 0,75 l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Allergene: Enthält Sulfite
Herkunft: Madiran AOC, Frankreich
Erzeuger und Abfüller: Chantal et Philippe Mur, 64350 Moncaup, Frankreich
Bio-Kontrollstelle: FR-BIO-10