Kategorie: Domaine Vincent & Sophie Morey

Domaine Vincent & Sophie Morey – Chassagne-Montrachet, Côte de Beaune

Der Name Morey gehört seit Generationen zu Chassagne-Montrachet. 2006 gründeten Vincent und Sophie Morey ihre eigene Domaine: Vincent brachte einen Teil der Reben seines Vaters Bernard Morey ein, einer der prägenden Figuren des Dorfes, Sophie Parzellen aus dem Familienbesitz ihres Vaters in Santenay.

Heute bewirtschaftet das Paar rund 18 Hektar in Chassagne-Montrachet, Santenay, Saint-Aubin, Maranges und Puligny-Montrachet – mit einem beachtlichen Anteil an alten Rebparzellen, die in die Vieilles-Vignes-Cuvées fließen.

Der Stil ist klassisch burgundisch: Ausbau in Barriques mit maßvollem Neuholzanteil, lange Reife auf der Feinhefe. Das Ergebnis sind dichte, gehaltvolle Weißweine mit reifer gelber Frucht und mineralischem Rückgrat – Chassagne, wie man es sich vorstellt.

Vincent & Sophie Morey: zwei Familientraditionen, ein Weingut.