2022 Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG, Weingut Markus Heid, Württemberg

0,75l

Weingut Markus Heid – Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 (Württemberg, Deutschland)

Der Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022 vom Weingut Markus Heid ist ein fein strukturierter, tief mineralischer und elegant ausbalancierter Pinot Noir – ein Großes Gewächs mit burgundischer Finesse und klarer württembergischer Herkunft.

Die Reben wachsen in der VDP.GROSSEN LAGE Fellbacher Lämmler, einer der renommiertesten Rotweinlagen Deutschlands. Der Boden aus Gipskeuper und Schilfsandstein sorgt für Spannung, Eleganz und salzige Mineralität. Nach streng selektiver Handlese werden die Trauben teilweise mit ganzen Beeren spontan vergoren und der Wein anschließend in französischen Barriques (teils neu, teils gebraucht) rund 18 Monate ausgebaut.

Der 2022er Jahrgang duftet nach Kirsche, Himbeere, Cranberry, Veilchen und feinem Rauch, am Gaumen präzise, seidig und kühl, mit filigraner Tanninstruktur, klarer Säure und mineralisch-würzigem Nachhall. Ein Spätburgunder mit Tiefe, Transparenz und ruhiger Energie – eindrucksvoll fein und charakterstark zugleich.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 95 Punkte

• Vinum: 94 Punkte

• Eichelmann: Hervorragend
  Gelobt für Eleganz, Präzision und Balance – einer der stilistisch klarsten und feinsten Spätburgunder des Jahrgangs 2022 in Württemberg.

Besonderheiten Fellbacher Lämmler Spätburgunder GG 2022:

• 100 % Spätburgunder aus der VDP.GROSSEN LAGE Fellbacher Lämmler

• Gipskeuper & Schilfsandstein – prägen Eleganz & Mineralität

• Handlese, Spontangärung, Ausbau 18 Monate im französischen Barrique

• Stil: fein, kühl, präzise

• Jahrgang 2022: harmonisch, dicht, elegant

• VDP.GROSSES GEWÄCHS (GG)

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein eleganter, kühler Spätburgunder mit feiner Frucht, seidigem Tannin und salziger Länge – ideal zu Kalbsrücken, Reh, gebratener Ente oder gereiftem Käse.

Serviertemperatur: 15–16 °C
Trinkfenster: 2025–2040 +

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Rotwein)

Energie: 84 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,6 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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