2025 Petite Arvine Rovettaz, Grosjean Vins, Aostatal

Grosjean Vins – Petite Arvine Rovettaz 2025 (Aostatal)

Der Petite Arvine Rovettaz 2025 von Grosjean Vins zeigt die alpine Präzision des Aostatals in besonders klarer Form. Die autochthone Rebsorte Petite Arvine fühlt sich in den kühlen Höhenlagen der Region hervorragend wohl und bringt Weine hervor, die Frische, salzige Mineralität und feine aromatische Tiefe verbinden.

Die Reben wachsen in den steilen Weinbergen des Aostatals, geprägt von kargen, steinigen Böden und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Diese Bedingungen verleihen dem Wein seine klare Säurestruktur, seine Spannung und den typisch alpinen Zug. Grosjean arbeitet biologisch und vinifiziert die Weine mit großer Präzision, um Herkunft und Rebsorte möglichst unverstellt zu zeigen.

Im Duft zeigt sich der 2025er mit Zitruszeste, Grapefruit, weißem Pfirsich, alpinen Kräutern und feinen floralen Noten. Am Gaumen wirkt er straff, frisch und salzig, mit lebendiger Säure, klarer Frucht und einer mineralischen Länge, die an nassen Stein und Bergluft erinnert. Die Petite Arvine bringt dabei eine feine Würze und einen leicht herben Grip mit, der dem Wein zusätzliche Struktur gibt.

Ein klarer, energiegeladener Weißwein aus dem Aostatal – alpin, salzig und von beeindruckender Frische.

Besonderheiten Petite Arvine Rovettaz 2025

Herkunft: Aostatal, Italien
Rebsorte: 100 % Petite Arvine
Lage: Rovettaz
Böden: karg, steinig, alpin geprägt
Weinbau: biologisch
Stil: frisch, salzig, kräutrig, mineralisch
Serviertemperatur: 8–10 °C
Trinkfenster: 2025–2030

Auszeichnungen & Bewertungen

• Gambero Rosso: 2 Bicchieri

• Vinum: 92 Punkte

• Falstaff: 91 Punkte
  Hervorgehoben für Frische, Eleganz und Typizität – ein Paradebeispiel für die alpine Stilistik des Aostatals.

Besonderheiten Petite Arvine Rovettaz 2024:

• 100 % Petite Arvine aus der Lage Rovettaz (Quart, Aostatal)

• Alpine Höhenlage (700–800 m) mit Schiefer- & Moränenböden

• Handlese, Spontangärung & Ausbau auf der Feinhefe

• Stil: salzig, floral, elegant

• Jahrgang 2024: frisch, präzise, lebendig

• Zertifiziert biologisch & naturnah vinifiziert

Ein salzig-mineralischer, spannungsgeladener Weißwein mit kühler Klarheit und feinem Kräuterprofil – ideal zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Ziegenkäse oder als purer Aperitif.

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2031

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 13 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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