2024 Mainqué Chardonnay, Bodega Chacra, Patagonien

Patagonien · Río Negro · Chardonnay · Mainqué

Der „kleine“ Chardonnay aus der Zusammenarbeit von Chacra und Jean-Marc Roulot: drei Parzellen auf sandigen Böden mit kalkbedeckten Kieseln, im Barrique vergoren, der biologische Säureabbau bewusst gebremst. Ein straffer, salziger Chardonnay mit Zug – Chablis-Nerv mit patagonischer Frische.

Stil: straff · mineralisch · frisch · salzig
Rebsorte: Chardonnay
Herkunft: Mainqué, Río Negro, Patagonien
Passt zu: Austern · Jakobsmuscheln · Forelle · Ziegenkäse
Für Liebhaber von: Chablis, Saint-Aubin, weißem Burgund
Für: Abendessen mit Freunden, Aperitif mit Anspruch

0,75l Enthält Sulfite

Bodega Chacra – Mainqué Chardonnay 2024

Mainqué ist der Ort im Río-Negro-Tal, in dem die Chacra-Weinberge liegen. Für diesen Chardonnay werden drei Parzellen mit Sand, Lehm und kalkbedeckten Kieseln zusammengeführt, überwiegend vom Gelände des Lunita-Weinbergs. Vergoren wird im Barrique, nur ein kleiner Teil davon neu; der biologische Säureabbau läuft nicht vollständig durch.

Duft nach Apfel, Zitrone, weißen Blüten und Kräutern, dahinter feuchter Stein. Am Gaumen schlank, gespannt und präzise, mit lebendiger Säure und salzigem, langem Finale.

Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2030

Besonderheiten Mainqué Chardonnay 2024

Erzeuger: Bodega Chacra mit Jean-Marc Roulot
Herkunft: Río Negro, Patagonien, Argentinien
Rebsorte: Chardonnay
Stil: trocken, straff, mineralisch
Ausbau: Barrique, teilweiser biologischer Säureabbau
Alkohol: 12,5 % vol
Serviertemperatur: 10–12 °C
Trinkfenster: jetzt bis 2030

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