2025 Grüner Veltliner Ried Steiger Federspiel, Weingärtnerei Frischengruber, Wachau

0,75l 

Weingärtnerei Frischengruber – Grüner Veltliner Ried Steiger Federspiel 2025 (Wachau, Österreich)

Der Grüner Veltliner Ried Steiger Federspiel 2025 von der Weingärtnerei Frischengruber ist ein klassischer, präziser und lebendiger Wachauer Weißwein – feinwürzig, saftig und mit jener klaren Mineralität, die die Donau-Terrassen so unverwechselbar macht.

Die Ried Steiger liegt bei Rossatz, gegenüber von Dürnstein, auf terrassierten Urgesteinsböden mit Lössauflage. Hier reifen die Trauben bei warmen Tagen und kühlen Nächten langsam aus, was Frische und Tiefe zugleich bringt. Nach der Handlese werden die Trauben spontan vergoren und der Wein anschließend im Edelstahl auf der Feinhefe ausgebaut, um Struktur und Eleganz zu bewahren.

Der 2025er Jahrgang zeigt in der Nase grünen Apfel, weiße Pfefferwürze, Zitruszeste und einen Hauch Tabakblüte, am Gaumen saftig, klar und druckvoll, mit feiner Säure, leichtem Schmelz und mineralischem Finale. Ein typischer Wachauer Federspiel – geradlinig, frisch und präzise.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 92 Punkte

• Vinum: 91 Punkte

• A la Carte: 91 Punkte
  Hervorgehoben für Balance, Sortentypizität und Mineralität – einer der elegantesten Veltliner des Jahrgangs.

Besonderheiten Grüner Veltliner Ried Steiger Federspiel 2025:

• 100 % Grüner Veltliner aus der Ried Steiger (Rossatz)

• Urgestein & Löss – verleihen Frische & Struktur

• Handlese, Spontangärung & Ausbau im Edelstahl

• Stil: würzig, salzig, elegant

• Jahrgang 2025: kühl, präzise, ausgewogen

• Nachhaltig & handwerklich vinifiziert

Ein klarer, feinwürziger Grüner Veltliner mit Spannung, Balance und saftiger Frische – ideal zu Wiener Schnitzel, hellem Fisch, Spargel oder asiatischer Küche.

Serviertemperatur: 9–10 °C
Trinkfenster: 2024–2028

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 72 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,4 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

Weingärtnerei Frischengruber – Grüner Veltliner Ried Steiger Federspiel 2025 jetzt bei VINS Weinhandel Stuttgart oder direkt online bestellen – ein präziser, salziger Wachauer mit feiner Würze, Frische und eleganter Struktur.