2023 Silvaner Marien-Berg, Weingut Max Müller I, Franken

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Weingut Max Müller I – Silvaner Marien-Berg 2023 (Franken, Deutschland)

Der Silvaner Marien-Berg 2023 vom Weingut Max Müller I zeigt, warum Franken zu den spannendsten Silvaner-Regionen Deutschlands zählt. Das traditionsreiche Familienweingut aus Volkach steht für handwerklich erzeugte, feingliedrige Weine mit klarer Herkunft und großer Eleganz.

Die Reben wachsen in den steilen Muschelkalklagen des Volkacher Marienbergs, einer der renommiertesten Weinlagen Frankens. Kalkhaltige Böden, niedrige Erträge und selektive Handlese bringen Weine mit mineralischer Spannung, feiner Frucht und Tiefe hervor. Der Ausbau erfolgt im großen Holzfass auf der Feinhefe – typisch für die Müller-Stilistik, die Präzision und Schmelz harmonisch verbindet.

Der 2023er Silvaner Marien-Berg präsentiert sich klar und elegant, mit Aromen von Birne, gelbem Apfel, Kräutern und nassem Stein. Am Gaumen druckvoll und doch fein, mit cremiger Textur, salziger Mineralität und lebendiger Säure. Ein charaktervoller Silvaner, der Frische, Tiefe und Balance vereint.

Auszeichnungen & Bewertungen

• Falstaff: 93 Punkte

• Vinum: 92 Punkte

• Eichelmann: 4 Sterne (Weingutbewertung)
  Hervorgehoben für Präzision, Mineralität und Eleganz – einer der besten Silvaner des Jahrgangs 2023.

Besonderheiten Silvaner Marien-Berg 2023:

• 100 % Silvaner aus der Spitzenlage Volkacher Marienberg

• Muschelkalkboden – sorgt für Struktur & Mineralität

• Handlese, Spontangärung & Ausbau im großen Holzfass

• Stil: puristisch, elegant, feinmineralisch

• Jahrgang 2023: klar, präzise, mit großer Frische

• Trinkfreude & Langlebigkeit gleichermaßen

Ein feiner, mineralischer Silvaner mit Charakter – ideal zu Fisch, Spargel, Geflügel oder einfach pur.

Serviertemperatur: 9–11 °C
Trinkfenster: 2024–2030

Nährwertangaben (ø pro 100 ml, Weißwein)

Energie: 73 kcal
Alkohol: 12,5 % vol
Kohlenhydrate: 2,3 g
davon Zucker: < 1 g
Fett, Eiweiß, Salz: vernachlässigbar

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