Vins Weinhandel
2023 Pierres Rousses blanc, Vouvray, C. et P. Breton, Loire
2023 Pierres Rousses blanc, Vouvray, C. et P. Breton, Loire
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0,75l
Die Domaine C. & P. Breton ist in Benais bei Bourgueil ansässig, einer der Top-Appellationen für die roten Loire-Weine aus der Rebsorte Cabernet Franc. Die Bretons produzieren bei Vouvray aber auch einen Weißwein aus der Rebsorte Chenin blanc, die als mindestens ebenso hochwertig und vielseitig gilt wie der Riesling.
Der trocken ausgebaute Pierres Rousses stammt von kalkigen Lehmböden mit etwas Feuersteineinschlüssen in der Nähe von Vernou-sur-Brenne östlich von Vouvray. Die ungefähr 55 Jahre alten Reben werden bio beziehungsweise biodynamisch bewirtschaftet. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten 400-Liter-Fässern, in denen der Wein für zehn Monate reift, bevor er auf die Flasche kommt.
Der Pierres Rousses bringt viel Spannung und eine feine mineralische, vom Silex geprägte Note mit. Man findet dezent Anklänge an Honig und Kräuter, gelbfruchtige Aromen, auch Quitte und Agrumen.
